🏸 Nawozy Dozwolone W Rolnictwie Ekologicznym

20 kwietnia 2021. Kluczowa różnica pomiędzy rolnictwem ekologicznym, a uprzemysłowionym polega na tym, że w przypadku tego drugiego kluczowe znaczenie ma wielkość produkcji rolnej, czyli stosuje się opryski i wyjątkowo skuteczne nawozy, po to by uzyskać jak najwięcej ton produktów rolnych w przeliczeniu na każdy akr, czy też

Zgodnie z Rozporządzeniem Rady (WE) Nr 834/2007 w ekologicznej produkcji roślinnej żyzność i aktywność biologiczna gleby utrzymywana jest poprzez stosowanie płodozmianu z udziałem roślin motylkowatych oraz maksymalne wykorzystanie nawozów naturalnych i organicznych powstających w gospodarstwie. W przypadku, kiedy zabiegi te nie zapewniają osiągnięcia lub poprawy żyzności gleby dozwolone jest stosowanie nawozów i środków poprawiających właściwości gleby zawartych w zamkniętym wykazie, dopuszczonych do obrotu zgodnie z przepisami obowiązującymi w danym państwie członkowskim. W rolnictwie ekologicznym dopuszczone jest stosowanie nawozów mineralnych niepochodzących z syntezy chemicznej o niskim stopniu rozpuszczalności i koncentracji składnika pokarmowego. Nie zezwala się na stosowanie mineralnych nawozów azotowych. Jednostką organizacyjną oceniajacą i potwierdzającą zgodność w zakresie wymagań określonych w przepisach rolnictwa ekologicznego dla nawozów i środków poprawiających właściwości gleby do produkcji ekologicznej oraz prowadzacą ich wykaz jest IUNG-PIB w Puławach. Zaktualizowana lista nawozów i środków poprawiających właściwości gleby dozwolonych do stosowania w rolnictwie ekologicznym – ZOBACZ. Redakcja AgroNews, fot.

PRODUKT NAWOZOWY UE • GRANULOWANY • PK (Mg-S) 8-18 (8-30) dla odbiorców produkujących żywność metodami ekologicznymi. posiada Świadectwo przydatności do stosowania w rolnictwie ekologicznym. produkowany jedynie z naturalnych kopalin, bez obróbki chemicznej. do stosowania pod wszystkie rośliny uprawne oraz na plantacjach wieloletnich. Nawożenie w rolnictwie ekologicznym kojarzy się głównie z nawozami naturalnymi i organicznymi. Jest jednak pewna grupa nawozów sztucznych czy użyźniaczy gleby, które ustawodawca dopuszcza do użycia w tego typu produkcji roślinnej. Które z nich są dozwolone? Główną doktryną rolnictwa ekologicznego jest uszczelniony obieg pierwiastków w gospodarstwie, a żyzność i produkcyjność gleby utrzymywane są przez odpowiedni płodozmian z udziałem roślin motylkowych, które dostarczają azot do gleby. Fundamentalnym źródłem składników pokarmowych w ekologicznej produkcji roślinnej są nawozy naturalne i organiczne powstające w gospodarstwie – oborniki, gnojówka czy kompost. Istnieją jednak przypadki, gdy zabiegi te nie zapewniają dostatecznej żyzności gleby – wówczas dozwolone jest użycie nawozu sztucznego lub środka poprawiającego jej żyzność. Które nawozy sztuczne są dozwolone? „Wykaz nawozów i środków poprawiających właściwości gleby zakwalifikowanych do stosowania w rolnictwie ekologicznym” to lista wszystkich nawozów, których można używać, prowadząc gospodarstwo ekologiczne, wraz z ich nazwami handlowymi, danymi producentów i składem. W dokumencie znajdziemy nawozy wapniowe, wapniowo-magnezowe, środki poprawiające właściwości gleby, nawozy azotowe o niskiej koncentracji składnika, preparaty mikrobiologiczne, a także… szeroki wybór nawozów mikroelementowych (głównie nalistnych) do bardziej wymagających upraw. Szukasz nawozów? Sprawdź oferty z portalu Giełda Rolna! Kopaliny z akceptem Jak wiadomo, wiele roślin motylkowych, na których bazuje ekologiczny płodozmian, wymaga uregulowanego pH. Na szczęście, w przypadku nawozów wapniowo-magnezowych, których można używać, będąc rolnikiem ekologicznym, lista możliwych rozwiązań jest dość obszerna, bowiem w handlu dostępne są nawozy oparte na dolomicie (30 proc. CaO i 15-18 proc. MgO), margielu o zawartości nawet 95 proc. CaO oraz wapnie pojeziornym. Drugą dość dużą i istotną grupą nawozów zawartych w Wykazie są nawozy potasowe. Wśród nich znajdziemy siarczan potasu (50 proc. K2O i 18 proc. S), kainit (14 proc. K2O, 5 proc. MgO, 20 proc. Na, 4 proc. S) czy karnalit (8-10 proc. K2O, 10 proc. MgO). Nawożenie fosforowe w roślinach uprawnych w rolnictwie ekologicznym uzupełnia się mączką fosforytową, która uzyskiwana jest ze zmielonych fosforytów, a w swym składzie zawiera również spore ilości wapnia i mikroelementów. Fosfor podawany w tej formie jest dostępny dla korzeni roślin zaledwie w 30 proc. Z kolei kizeryt pylisty, o zawartości 27 proc. MgO i 22 proc. S, pokrywa zapotrzebowanie roślin na magnez i siarkę, a mączka bazaltowa stanowi ekwiwalent nawozu mikroelementowego, bowiem zawiera tlenki krzemu, wapnia, magnezu i potasu, a także związki manganu, miedzi, cynku, molibdenu, boru, żelaza i selenu. Kizeryt granulowany to uwodniony siarczan magnezu. Ze względu na naturalne pochodzenie surowców jest również zakwalifikowany do wykazu nawozów ekologicznych Dopuszczone użyźniacze Aby dany nawóz lub użyźniacz został zakwalifikowany do użycia, musi przejść skomplikowaną drogę urzędową. W kompetencjach IUNG-PIB w Puławach leżą także ocena i potwierdzenie zgodności danego produktu w zakresie wymagań określonych w przepisach rolnictwa ekologicznego dla nawozów i środków poprawiających właściwości gleby. Z kolei szczegółowe wytyczne dotyczące składu nawozów i użyźniaczy glebowych, które muszą zostać spełnione, by dany nawóz lub środek mógł zostać wpisany do wykazu, określone są w Załączniku I do Rozporządzenia Komisji (WE) Nr 889/2008. Obydwa dokumenty – Wykaz oraz Załącznik, dostępne są na stronie internetowej IUNG-PIB. Nie potrzeba zgody, by użyć nawozu lub użyźniacza wpisanego do Wykazu. By użyć wybranego nawozu lub środka, rolnik nie musi ubiegać się w żadnej instytucji o zgodę. Jest on jednak zobowiązany do odnotowania faktu użycia nawozu bądź środka poprawiającego właściwości gleby w rejestrze działań agrotechnicznych. Notatkę powinno się wprowadzić po każdym użyciu nawozu lub wprowadzeniu do gleby użyźniacza, podając jego nazwę, datę zastosowania, numer działki oraz uzasadnienie potrzeby zastosowania, na przykład: „Zaobserwowano objawy niedoboru danego składnika pokarmowego”. Czyli jakie nawozy można stosować? Jaka jest różnica między konwencjonalnymi nawozami sztucznymi a nawozami dostosowanymi do stosowania w rolnictwie ekologicznym? Główną cechą charakteryzującą produkty zakwalifikowane do stosowania w tego typu systemie produkcji roślinnej jest ich słaba rozpuszczalność, niska koncentracja składnika pokarmowego oraz fakt, że nie są produktami syntez chemicznych, a na przykład osadami czy mielonymi skałami naturalnymi – jak w przypadku nawozów wapniowych. Pamiętaj o sporządzeniu umowy Dyskutując na temat nawożenia w rolnictwie ekologicznym, warto dodać, że nawozy naturalne nabywane do gospodarstwa z zewnątrz, czyli obornik lub gnojówka, muszą pochodzić z gospodarstw prowadzących ekstensywny chów zwierząt. Nawozów tych można używać jedynie w celu bezpośredniego rolniczego wykorzystania wyłącznie na podstawie sporządzonej wcześniej pisemnej umowy, którą obie strony powinny przechowywać przez co najmniej 8 lat. © Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.

Funkcjonowanie systemu kontroli i certyfikacji w rolnictwie ekologicznym jest podstawowym gwarantem dla konsumenta, że środki spożywcze znajdujące się na rynku wyprodukowane zostały zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi rolnictwa ekologicznego i są wolne od zakazanych substancji chemicznych, a podczas ich produkcji nie stosowano niedozwolonych nawozów mineralnych

Stosowanie środków ochrony roślin w rolnictwie ekologicznymOchrona roślin o niskim zużyciu pestycydów obejmuje oprócz integrowanej ochrony roślin również rolnictwo ekologiczne. Rolnictwo ekologiczne określa się jako system gospodarowania o zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej. Produkcja ekologiczna powinna zatem łączyć przyjazne środowisku praktyki gospodarowania, wspomagać wysoki stopień różnorodności biologicznej, wykorzystywać naturalne procesy zachodzące w przyrodzie oraz zapewnić właściwy dobrostan zwierząt. Produkcja w ekologicznym gospodarstwie rolnym prowadzona zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju polega przede wszystkim na stosowaniu prawidłowego płodozmianu i innych naturalnych metod utrzymywania lub podwyższania biologicznej aktywności, a także doborze gatunków i odmian roślin, oraz gatunków i ras zwierząt, uwzględniającym ich naturalną odporność na choroby i przystosowanie do warunków klimatyczno-lokalnych. Należy przy tym podkreślić, że w rolnictwie ekologicznym: w produkcji roślinnej stosuje się praktyki uprawy, które przyczyniają się do utrzymania lub zwiększenia ilości substancji organicznych w glebie, zwiększają jej stabilność i różnorodność biologiczną oraz zapobiegają zagęszczaniu i erozji gleby, żyzność i aktywność biologiczna gleby jest utrzymywana i zwiększana poprzez stosowanie wieloletniego płodozmianu z wykorzystaniem roślin motylkowatych i innych roślin na nawóz zielony, a także obornika lub substancji organicznej, najlepiej przekompostowanego, pochodzącego z produkcji ekologicznej, dopuszcza się stosowanie preparatów biodynamicznych, zapobieganie szkodom wyrządzanym przez szkodniki, choroby i chwasty polega przede wszystkim na ochronie ich naturalnych wrogów, doborze gatunków i odmian, stosowaniu płodozmianu, odpowiednich technik uprawy i zabiegów termicznych, w przypadku stwierdzonego zagrożenia uprawy dozwolone jest wyłącznie stosowanie środków ochrony roślin dopuszczonych do stosowania w produkcji ekologicznej na mocy rozporządzenia Rady nr 834/2007. Zgodnie z przepisami rozporządzenia Rady nr 834/2007 środki do produkcji, w tym: środki ochrony roślin, aby mogły być stosowane w rolnictwie ekologicznym, muszą być dopuszczone do stosowania w ogólnym sektorze rolniczym na podstawie przepisów krajowych zgodnych z prawem wspólnotowym. Oznacza to, że w rolnictwie ekologicznym można stosować jedynie środki ochrony roślin, które: zostały dopuszczone do stosowania zezwoleniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z zatwierdzoną etykietą oraz znajdują się w zamkniętym wykazie produktów i substancji, które mogą być stosowane w rolnictwie ekologicznym. Wykaz ten został określony w załączniku II do rozporządzenia Komisji (WE) nr 889/2008. Środki ochrony roślin (po spełnieniu jednocześnie dwóch powyższych warunków), aby mogły być stosowane w rolnictwie ekologicznym, nie wymagają dodatkowej certyfikacji przeprowadzanej przez upoważnione podmioty. Niemniej jednak, w celu ułatwienia ekologicznym producentom rolnym doboru tych preparatów, Instytut Ochrony Roślin — Państwowy Instytut Badawczy został wyznaczony jako jednostka organizacyjna oceniająca i potwierdzająca zgodność środków ochrony roślin do produkcji ekologicznej oraz prowadząca ich wykaz. Wykaz środków ochrony roślin zakwalifikowanych do stosowania w rolnictwie ekologicznym Lista środków ochrony roślin, których stosowanie jest zgodne z wymogami przepisów dotyczących rolnictwa ekologicznego (stan na styczeń 2020 r.) Środki ochrony roślin zakwalifikowane do stosowania w rolnictwie ekologicznym powinny być również w pierwszej kolejności wykorzystywane w integrowanej ochronie roślin. Trzeba również pamiętać o zobowiązaniu do przechowywania dokumentacji potwierdzającej potrzebę użycia danego środka ochrony roślin w rolnictwie ekologicznym. Ponadto, w przypadku środków ochrony roślin stosowanych w pułapkach i dozownikach, z wyjątkiem dozowników feromonów, pułapki te lub dozowniki muszą zapobiegać przenikaniu stosowanych w nich preparatów do środowiska oraz zapobiegać ich kontaktowi z uprawianymi roślinami. Pułapki po użyciu należy zebrać oraz zutylizować w bezpieczny sposób.

Po wejściu w życie uchwalonej ustawy, straci moc dotychczas obowiązująca ustawa z dnia 25 czerwca 2009 r. o rolnictwie ekologicznym. W stosunku do obecnej ustawy o rolnictwie ekologicznym W celu utrzymania żyzności gleby lub zabezpieczenia potrzeb pokarmowych roślin (np. wapnowa-nie), dozwolone jest stosowanie nawozów. W rozporządzeniu (WE) nr 967/2008 z dnia 29 września 2008 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych zostały wymienione nawozy i polepszacze glebowe, które można stosować w produkcji ekologicznej (Aneks I). Nawożenie roślin sadowniczych w rolnictwie ekologicznym WMODR z siedzibą w Olsztynie, 2021 r. 7 1. Nawozy organiczne i naturalne q Obornik Nawóz ten dostarcza składników pokarmowych i materii organicznej. Dawka dla obornika bydlęce-go mieści się w przedziale 20-35 t/ha (100-175 kg N/ha). Należy pamiętać, iż łączna ilość zastosowa-nych nawozów zwierzęcych nie może przekraczać 170 kg N/rok. W pierwszym roku po zastosowaniu obornika przyswajalność makroskładników uzależniona jest od metody aplikacji. Współczynnik przy-swajalności dla azotu wynoszący od 0,4 do 0,5 jest charakterystyczny, gdy obornik jest rozrzucany i pozostawiany na powierzchni gruntu. Natomiast gdy ten nawóz wymieszamy z glebą, wspomniany współczynnik jest większy i wynosi od 0,6 do 0,7. q Kompost Kompostowanie materiałów organicznych ogranicza wiele niekorzystnych stron, wykorzystania surowych nawozów organicznych. Składniki pokarmowe zawarte w kompoście są wolno uwalniane, niwelując ich straty. Kompost dobrej jakości bogaty jest w humus. Syste-matyczne nawożenie gleb w dłuższym odstępie czasu wpływa na wzrost materii organicznej i humusu oraz poprawienie właściwości fizycznych gleby. Wzrasta po-jemność sorpcyjna gleby i supresja patogenów roślinnych (przeciwdziałanie ich rozwojowi przez grzyby i bakterie bytujące w kompoście). W porównaniu z obor-nikiem, stężenie dostępnego azotu w dojrzałym kompoście jest stosunkowo mniejsze. Co nie można powiedzieć o fosforze i potasie, których dostępność jest większa w porównaniu z azotem i może wynieść ok. 0,8. W pierwszym roku po zastosowaniu kompostu, do 15% Nog jest dostępnego dla roślin. Gdy stosunek C/N wynosi powyżej 30 w materiale kompostowym, kompost charakteryzuje się dużą odpornością na rozkład mikrobiologiczny. Możliwa immobilizacja azotu, a współczynnik jego dostępności jest równy 0. Dla C/N wynoszącego od 8 do 10, odpowiedni stosunek dla kompostu o wy-sokiej jakości, wspomniany współczynnik może wynieść 0,5 (50%). Przyjęto, iż ok. 10% pozostałego, po jednorocznej uprawie roślin, Norg jest dostępna w kolejnym roku wegetacyjnym. Należy pamiętać w przypadku pozyskania kompostu dostępnego na rynku, o monitoringu gleby pod względem zawar-tości metali ciężkich. q Ekstrakty kompostowe Ekstrakty należy wykorzystać jak najszybciej po ich sporządzeniu. W przeciwnym razie trzeba przechowywać w zacienionym miejscu, z napowietrzaniem zbiornika. Nie zaleca się dłuższego prze-chowywania, gdyż ujemnie to wpływa na zawartość składników odżywczych i różnorodność mikroor-ganizmów. Mogą być stosowane bezpośrednio na rośliny lub do gleby. q Nawozy pochodzenia zwierzęcego Możemy wyróżnić następujące nawozy tj.: sierść, produkty uboczne przemysłu mlecznego, mącz-kę kostną, mączmącz-kę mięsno-kostną, mączmącz-kę z krwi, mączmącz-kę rybną i mączmącz-kę z piór. Największą za-Nawożenie roślin sadowniczych w rolnictwie ekologicznym WMODR z siedzibą w Olsztynie, 2021 r. 8 wartością azotu, blisko 12%, charakteryzuje się mączka z krwi. Jest też najszybciej udostępniany roślinom. Natomiast mączka z sierści czy z piór zawiera od 7 do 10% azotu, ale jest dużo wolniej uwalniany roślinom. Aczkolwiek wspomniane nawozy, poprawiają właściwości fizyczne gleby. Dużą zasobnością w wapń i fosfor odznaczają się nawozy pochodzące z kości. Do nawożenia dolistnego polecana jest mączka mięsna i rybna. q Płynne nawozy zwierzęce W pierwszym roku po zastosowaniu charakteryzują się podobnym do obornika współczynni-kiem dostępności składników pokarmowym. Zawartość makroelementów w gnojowicy lub gnojówce kształtuje się następująco: N (3,0 – 5,5%), P (2,0 – 3,5%) i K (2,5 – 6,5%). q Ekstrakty z glonów morskich Dostarczają składników pokarmowych roślinom, wpływają pozytywnie na rozwój roślin i ich plono-wanie poprzez wzrost stężenia chlorofilu w liściach. Zwiększają odporność roślin na stresy abiotyczne i biotyczne, poprawiają właściwości fizyczne gleby i rozwój pożytecznych mikroorganizmów oraz sta-nowią źródło materii organicznej. Mogą też wpływać na wydłużenie trwałości owoców po zbiorach. Mączkę z glonów morskich można aplikować bezpośrednio do gleby. Dostarcza 1% azotu, 2% potasu i minimalne ilości siarki, magnezu, fosforu oraz mikroelementy. Ekstrakty z glonów powinny być stosowane dolistnie. q Huminy i kwasy huminowe Produkty te uzyskiwane są przeważnie z różnych form torfu lub utlenionego węgla (leonardi-tu). Korzystniej wpływają na wzrost korzeni niż pędów. Pozytywny wpływ na rozwój roślin wynika z ich oddziaływania pośredniego (zmniejszenie zagęszczenia gleby/wzrost efektywności nawo-zów), jak i bezpośredniego (polepszenie ogólnego wzrostu roślin). Pochodne huminów i kwasów huminowych o niskiej masie cząsteczkowej są lepiej przyswajane przez rośliny. Mogą działać jak substancje hormonalne lub wspomagać rośliny w pobieraniu składników odżywczych np. żelaza. W preparatach huminowych z leonarditum zawartość kwasów huminowych i fulwowych może wy-nosić ok. 60%. q Inne nawozy organiczne Zaliczamy do nich przefermentowane i przekompostowane odpady domowe, zużyte podłoża z uprawy grzybów, śruta rzepakowa, torf, pulpa owocowa, guano itp. Większość z tych wymienionych nawozów jest w ofercie tylko na rynku lokalnym. Przed wykorzystaniem lepiej poddać je kompostowa-niu, w połączeniu z materiałem lignino-celulozowym. 2. Nawozy mineralne Uzupełnienie makroelementów w sadownictwie ekologicznym można dokonać za pośrednictwem dozwolonych nawozów mineralnych. Niska rozpuszczalność większości z nich powoduję, iż lepiej wymieszać je z nawozami organicznymi dla poprawienia dostępności zawartych w nich składników pokarmowych. Nawożenie roślin sadowniczych w rolnictwie ekologicznym WMODR z siedzibą w Olsztynie, 2021 r. 9 Spośród nawozów fosforowych wyróżniamy: tomasynę, fosforyty wapniowo-aluminiowe, miękkie i twarde skały fosforytowe. Nawozy potasowe stanowią surowe sole potasu i siarczanu potasu. Wapń, magnez i siarka występują w skałach osadowych i w kizerycie. Przeciwdziałając zaburzeniom fizjolo-gicznym w owocach, możemy wykorzystać do oprysku nalistnego chlorek wapnia. Za zgodą jednostki kontrolującej dozwolone jest skorzystanie w nagłym przypadku, przy niedoborze, z nawozów boga-tych w mikroelementy pochodzących z syntezy chemicznej np. kobaltu, chelaty żelaza itd. Poprawienie właściwości gleby W przypadku braku równowagi jonowej kationów Ca, Mg i K lub ich niedoboru, niewłaściwego odczynu, konieczne staje się stosowanie nawozów mineralnych w postaci wapna i gipsu. Najczęściej są stosowane przed sadzeniem roślin. Można zastosować też nawozy niemineralne. Wióry drzewne i trociny poprawiają właściwości fizyczne gleby i zawartość materii organicznej. Charakteryzują się bardzo małą zasobnością w składniki odżywcze (0,3-0,5%). Natomiast wysoką zawartością celulozy (40%), ligniny (25-30%) i innych polisacharydów (40-70%). Zaleca się stosowa-nie tych materiałów z rozwagą. W przeciwnym razie, przy wysokim stosunku C/N, możemy doprowa-dzić do wyczerpania zasobów azotu i obniżenia plonów. Kora również wpływa na polepszenie wła-ściwości fizycznych gleby i jest lepszym materiałem od drewna. Po wprowadzeniu do gleby rozkłada się wolniej, a więc i prawdopodobieństwo niedoboru N dla roślin będzie mniejsze. Do regulacji pH gleby można wykorzystać wapno, popiół drzewny, gips czy siarkę elemen-tarną. Popiół drzewny zawiera ok. 25% CaCO3, a wapń co najmniej 50%. Oba wymienione nawozy, wpływają na podwyższenie odczynu gleby. Natomiast wapno defekacyjne pochodzące z przemy-słowej przeróbki buraka cukrowego może zawierać od 30 do 40% CaO. Gips powinno stosować się na glebach ciężkich, w celu obniżenia pH i poprawienia jej tekstury. Siarkę elementarną również stosujemy do zakwaszania gleby. vWgvx.

z5151o3qhg.pages.dev/269

z5151o3qhg.pages.dev/24

z5151o3qhg.pages.dev/222

z5151o3qhg.pages.dev/275

z5151o3qhg.pages.dev/274

z5151o3qhg.pages.dev/12

z5151o3qhg.pages.dev/255

z5151o3qhg.pages.dev/29

z5151o3qhg.pages.dev/235

nawozy dozwolone w rolnictwie ekologicznym